品名:非洲坦尚尼亞 吉利馬扎羅山AA
產地/產區:非洲坦尚尼亞/吉力馬札羅山
種植海拔:2500公尺
品種:阿拉比卡
精緻法:水洗法
烘豆師碎碎念
坦尚尼亞阿拉比卡高山豆,果豆結實,若是淺焙烘豆會展現同非洲區的花香、果香、甚有梅果香;若是中深焙會展現堅果實巧克力奶油的香氣,醇度則是豐滿甘甜。也可以在風門及火力的變化上,會有更不同的刺激。
醫師團杯測
管醫師-很能接受這2種變化,也可以看天氣溫度選擇自己想要的烘焙豆
蔡醫師-口味較重,所以偏向中度烘焙的口感,喜歡口腔滿滿的回甘
潘醫師-還是再淺一些,甚至可以在下豆時及時降溫,看看變化
李老師-下午2-3點時喝一杯較濃的坦尚尼亞配起司蛋糕,很棒!
咖啡豆屬天然作物,會因產地、季節不同而影響咖啡因的含量。
鋁箔包若有膨脹,是因原豆研磨咖啡粉產生二氧化碳香氣的現象,請安心飲用
孩童及孕哺婦應慎用。
咖啡規格:濾滴式咖啡
包裝:透明夾鏈袋
內容量:12±1g(每包)
建議水量:180~250cc
賞味期限:18個月
保存方法:避免高溫潮濕處,拆封後請盡早食用完
付款方式
轉帳 / 信用卡 / 超商取貨付款
配送方式
宅配 / 超商取貨 / 門市取貨